원목도마 추천 순위 TOP7 ( 장점, 단점, 구매TIP )

도마 여러개

원목도마 추천 순위 및 정보를 공유합니다. 건강에도 좋고 인테리어용 등 다용도로 활용할 수 있는 원목도마가 인기입니다. 장점과 단점, 구매TIP, 인기 도마의 특징과 관리 방법에 대해 소개합니다.


원목 도마 빠른 추천

★마호가니 재질
다양한 크기와 용도의 도마세트
도마 적합 인증
★마호가니 재질
거치대 포함
접착제 없는 안심 도마
앤드그레인 방식의 멋스러운 디자인
★앤드그레인 방식
식용가능 오일로 마감하여 안전
FDA승인 받은 접착제 사용
밤나무
★항균 기능
★강력한 항균력으로 세균 번식 억제
편백나무로 전과정 수작업
최첨단 고주파 건조 방식
★편백 나무의 건강한 향기
장인이 만든 100%핸드메이드
화학물 무첨가로 안심
★영국 오크나무
유럽 목공 장인이 고르고 만든 현지 생산
최고의 품질
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원목도마 구매 가이드

커피와 도마

1 원목도마란?

원목도마란 나무 재질로 만들어 안전하고 친환경 적인 도마입니다.  나무 특유의 탄력이 있어서 칼질을 할 때 손목에 부담이 적게가며, 칼날의 손상이 덜 갑니다. 물기를 잘 빼야 곰팡이가 발생하지 않고,  일반 도마보다 관리 및 세척 방법을 숙지해야 한다는 단점이 있습니다. 

최근 몇년 전부터 다양한 스타일의 나무 도마가 출시되어 주방의 멋스러움과 다양한 용도로 널리 활용되고 있어 선물용 및 가정용 등으로 인기가 많습니다. 

 

2 원목도마 장단점

장점

  • 자연에서 온 목재를 사용하기 때문에 친환경적입니다. 
  • 미세 플라스틱 등 건강과 환경에  이로운 재질입니다. 
  • 플라스틱이나 실리콘 도마 보다 비싼 편입니다
  • 목재에 따라 항균력이 있습니다. 
  • 디자인이 고급스러우며 예쁩니다. 
  • 식도마로 사용해도 되고, 플레이팅이나 디쉬 대용으로 사용하기도 좋습니다. 
  • 통원목 도마는 접착제를 사용하지 않아 안심하고 사용할 수 있습니다. 
  • 습기와 내구성이 강합니다. 
  • 피톤치드 효과로 오래 사용할 수 있습니다. 
  • 나무의 특성인 탄력으로 손목에 무리가 가지 않습니다. 

단점

  • 나무 재질이기 때문에 관리를 잘 해야 썩거나 곰팡이가 생기지 않습니다. 
  • 구매 전 화학처리 및 각종 코팅 오일 등 만드는 과정에서 문제가 없는지 확인해야 합니다. 
  • 목재의 물빠짐 현상이 있을 수 있습니다. 
  • 나무 그 자체가 무늬이고 자연이기 때문에 옹이, 자연크랙,실금 등이 나타날 수 있습니다. 
  • 물에 씻고나면 까슬거림이 올라올 수 있습니다. 
  • 열이 닿거나 뜨거운 물로 세척을 하면 변형이 옵니다. 
  • 주방세제를 사용하면 안되어 설거지 할 때 불편할 수 있습니다. 
  • 식기세척기를 사용하면 안됩니다. 

 

3 용어

함수율 – 목재의 수분 정도를 말하며 10%이하로 건조해야 합니다. 함수율이 높을 수록 수분이 많이 포함되었다는 뜻으로 부패와 뒤틀림 등의 변형이 쉽습니다. 

엔드그레인 – 목재를 섬유 방향과 수직이 되도록 잘랐을 때 노출되는 횡단면의 나뭇결을 말한다. 나이테를 수직으로 세워서 가공하는 방식으로 외부의 충격에도 변형이 적으며 칼자국 등도 나이테 겉면이 자연적으로 복원이 되기 때문에 반영구적으로 오랫동안 사용할 수 있습니다. 

 

3 원목도마 관리방법

  • 도마를 받으면 흐르는 물로 잘 닦아서 잔여 나무 부스러기와 먼지를 비운 후 잘 말려줍니다. 
  • 키친타올이나 부드러운 솔로 도마에 전용 오일 혹은 포도씨유 등을 바릅니다. 
  • 습도가 적당한 곳이어야 나중에 뒤틀림현상이 없습니다. 
  • 오일을 바른 뒤 1~2일 정도 그늘에서 말려줍니다. 
  • 재질 특성상 심한 충격이나 긁힘등 손상을 받을 수 있으니 주의합니다. 
  • 광택제는 사용하지 않습니다. 
  • 흠집이 난 부분은 거친 사포부터 부드러운 사포순으로 골고루 샌딩해줍니다. 
  • 일정기간마다 식물성 오일을 발라주면 오래도록 고유의 질감과 색상을 즐길 수 있다. 

 

4 원목도마 세척방법

  • 부드러운 수세미 혹은 젖은 행주로 닦습니다. 
  • 주방세제 및 베이킹 소다 등은 사용하지 않습니다. 
  • 굵은 소금을 이용하여 문지른 다음 구연산을 섞은 물로 행궈냅니다. 
  • 뜨거운 열에 취약하므로 열탕 소독은 하지 마세요. 
  • 직사광선이 없는 공기가 잘 통하는 그늘에서 세워 하루 말립니다.

 

5 원목도마 구매TIP

방식통나무vs엔드그레인.  나무 도마도 원하는 방식에 따라 통으로 된 원목 혹은 엔드그레인 등 취향에 따라 선택 할 수 있습니다. 

두꼐 – 두께가 얇으면 휘거나 틀어질 수 있는데 4cm 이상이면 내구성이 좋아 관리만 잘 하면 그 모습 그대로 오랫동안 쓸 수 있습니다. 

거치대 유무 – 거치대가 있어야 보관도 쉽고 관리하기가 좋다. 나무 도마는 공기가 잘 통하고 수분이 잘빠지으며 위생적으로 사용해야 하기 때문에 세워두어야 한다. 거치대가 있는 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 

접책제 및 화학제품 사용 –  자연스러운 천연의 나무를 사용하는데 식품에 닿으면 안되는 접착제나 화학처리 한 제품은 아닌지 확인해야 합니다. 보통은 아무 처리 하지 않은 도마나 식품용으로 사용이 가능한 인증 받은 접착제를 사용한 경우가 많지만 간혹 인체에 해로운 물질로 만드는 경우가 있으니 잘 살펴보아야 합니다. 

 

원목도마 추천 순위 TOP7

1 로빈슨 마호가니 통원목도마 4종세트 플레이팅 수제도마

로빈슨 도마

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  • 마호가니 통원목만을 사용하여 가공한 로빈슨 마호가니 통원목 도마 추천입니다.
  • 뒤틀림과 균열에 강한 재질의 나무로 도마 적합인증을 받았습니다.
  • 내구성과 변영되지 않는 고급 주방용품으로 선호도가 높은 목재입니다.
  • 일체의 화학처리 및 코팅제 사용을 하지 않아 안심할 수 있습니다.
  • 함수율을 낮추기 위해서 3주 동안 서서히 말려주어 뒤틀림 현상이 없습니다.
재질마호가니
거치대 포함여부없음
세트여부세트
두꼐2cm
항균기능 여부없음

2 스텔라홈즈 플레이팅 마호가니 통원목 도마 4종 세트 A type

스텔라홈즈 도마

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  • 거치대가 포함되어 보관이 쉬운 스텔라홈즈 마호가니 통원막 도마 추천입니다.
  • 다양한 크기와 모양의 도마로 활용하기 좋습니다.
  • 장인들이 수작업으로 만든 접착제 사용이 없는 안심 도마입니다.
  • 관리 방법이 쉬워 반 영구적으로 사용할 수 있습니다.
  • 접시대용이나 플레이팅 용으로 사용하기 좋습니다.
재질마호가니
거치대 포함여부포함
세트여부세트
두꼐2cm
항균기능 여부

3 벨르썸 엔드그레인 도마 티크 + 거치대

벨로썸 도마

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  • 거치대가 포함되어 있어 위생적으로 사용하기 좋은 벨르썸 티크 도마 추천입니다.
  • 고급스러운 디자인으로 커팅과 플레이팅을 한번에 할 수 있습니다.
  • 칼날을 보호하고 나이테와 스스로 재생하는 표면이 엔드그레인 방식 도마의 장점입니다.
  • 건조시간이 단축되고 변형이 적다는 것이 특징입니다.
  • 사용하기 딱 좋은 두께감을 자랑한다.
  • 식용등급의 모노코트오일로 마감처리하여 식품이 닿아도 안전합니다.
재질티크나무
거치대 포함여부포함
세트여부
두꼐4.5cm
항균기능 여부

4 국민 엔드그레인 나무 원목 도마

엔드그레인 도마

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  • 자연 그대로의 모습으로 품격있는 이플 베이직 엔드그레인 도마 추천입니다.
  • 엔드그레인 도마의 특징인 칼집 자연 복원력이 좋아서 늘 한결같이 예쁜 도마를 사용할 수 있습니다.
  • 2대째 40년 동안 목공예를 한 전문가가 제작했습니다.
  • PDA 승인을 받은 접착제 사용으로 유해물질이 없는 마감제로 안전합니다.
  • 가족, 친구, 이사, 집들이, 신혼부부 등 선물용으로 좋으며 레이저 각인이 가능하기 때문에 더욱 의미가 있습니다.
  • 실용성과 내구성을 갖춘 4cm 의 적당한 두께입니다.
  • 개인이 원하는 각인이 되어 세상에 하나뿐인 특별한 선물이 될 수 있습니다.
재질밤나무
거치대 포함여부포함
세트여부
두꼐4cm
항균기능 여부항균

5 수작 호주 캄포 편백 원목 나무 도마

수작 도마

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  • 3대째 원목나무로 가구와 도마를 만들고 있는 김대목 님의 편백나무 도마 추천입니다.
  • 통원목나무를 제개하여 전 과정을 수작업으로 만듭니다.
  • 강력한 항균력으로 곰팡이와 박테리아 등의 세균번식을 억제해 줍니다.
  • 최첨단 고주파 인공건조 방법으로 건조하여 밀도가 낮고 단단하며 탄성이 생겨서 칼질을 할 때 손목의 자극을 최소화해 줍니다.
재질편백나무
거치대 포함여부미포함
세트여부
두꼐2.5~2.8cm
항균기능 여부항균

6 편백아트 편백나무 통원목 도마 무절

편백아트 도마

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  • 자연의 편백나무 향기가 특징인 편백아트 도마 입니다.
  • 장인이 만든 100% 핸드메이드 편백 통원목 도마로 인기가 많습니다.
  • 용도에 따라 이유식, 과일, 생선, 육류, 채소 등 다양한 사이즈로 구매할 수 있습니다.
  • 자연 그대로의 제품이기 때문에 안심하고 사용할 수 있습니다.
재질편백나무
거치대 포함여부미포함
세트여부
두꼐2.7cm
항균기능 여부항균

7 더웨스턴포레스트 유러피언 오크 엔드그레인 항균 나무 도마

더웨스틴포레스트 도마

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  • 오크 나무중 알아주는 영국산 잉글리시 오크로 만든 더웨스턴포레스트 항균 도마 추천입니다.
  • 영국 현지에서 자연건조 3개월, 인공건조 4주에 걸쳐 함수율 8% 맞춘 최고의 품질의 도마입니다.
  • 유럽의 목공 장인이 직접 나무를 고르고 만들었습니다.
  • 책임생산제로 품질을 표준화한 믿을만한 브랜드의 도마입니다.
재질영국산 오크나무
거치대 포함여부미포함
세트여부
두꼐4cm
항균기능 여부항균

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